経営理念って本当に必要なのか?
~本当の意味と使い方を考えてみよう~
言葉は聞いたことがあるけど、農業をやっていく上での必要性がいまいちわからない1つが「経営理念」。
実際に経営理念を決めて経営を進めている農業者のお話も伺いながら改めて経営理念の本当の意味・価値を考え、簡単な素案を作成してみます
<ゲスト講師>
初回のゲスト講師は、北海道士別市でトマトの生産・加工をされている株式会社イナゾーファームの谷江美さん
夫婦でしっかりと自社農園の在り方や考え方などを構築していき、そこから販路やファンを増やしている農家さんにお話を伺います。
夢や目標を考え、未来をつくろう
~日々の農業生産に追われる先に楽しいゴールをつくる~
規模拡大や新しい事業を考えてるわけではないから夢や目標を掲げてと言われても自分には関係ないかなと思っていませんか? 事業規模や人数などとは関係なく、農業で働いていく中での目標は本人や家族にもいい効果が生まれます。まずは一度考えてみましょう
<ゲスト講師>
宮城県白石市にて養鶏農家を兄弟で継承している竹鶏ファームの志村竜生さん
自農園に限らず地域や宮城県全体の農業者ともつながりながら、常に夢をもち新しい活動に突き進んでいる農家さんに話を伺います。
ワンチーム、家族経営をマネジメントする
~小さくても個々のスキルアップと適材適所でチーム力を最大化へ~
夫婦二人でもマネジメントて必要なの?と思ってしまう方も多いと思いますが、必要です。
マネジメントというと難しそうと思いますが、働くメンバーの力を最大限発揮し適材適所で力を最大化させることは誰でもしたいことかと思います。
一度マネジメントについて考えてみましょう。
<ゲスト講師>
長野県飯綱町でりんご農家をされている山下絵里さん
家としての山下フルーツ農園と地域団体としてのアップルファームさみずと2つの営農をしている知見から
小規模・家族経営のマネジメントと地域団体としてのマネジメントについてお話を伺います。
持続可能な農業へ向けた生産現場からの逆算
~生産をしっかり利益へ結びつける考え方~
農業も他の事業と変わらず利益を出す必要があり、利益がでるからこそ事業が継続できます。
では利益を出すとは一体何なのか?生産と販売のそれぞれから考え方を身につけていきます
<ゲスト講師>
鹿児島県指宿市のキャベツ農家である大吉枝美さん
確かなものづくりを生産現場で生み出すことで、今では世界へと販路が広がっていますが
その根幹となる生産現場から利益がでる野菜作りへの考え方や取り組みについてお話を伺います。
平成18年に主人が 祖父母の後を継ぎ農家になり、私は翌年(19年)に主人と共に農業をはじめました。 現在は 主に、キャベツ22haを生産しております。女性パートさん(ママ友)と、高品質で美味しい野菜を生産しています。
女性目線で、きめ細やかさに配慮しながら、美味しい野菜を生産してまいります。 地域で、女性が活躍できる農業を目指して頑張ります。大吉農園のブランディングに取り組んでいきたいと思います。 「農業って、楽しくてやり甲斐のある仕事」ということを、もっと知ってもらいたいと思っています。
価値があれば売上は伸びる!
~販売を意識した利益の増やし方と価値の考え方~
農業も他の事業と変わらず利益を出す必要があり、利益がでるからこそ事業が継続できます。
では利益を出すとは一体何なのか?生産と販売のそれぞれから考え方を身につけていきます
<ゲスト講師>
日本一のお米「雪ほたか」を生産されている群馬県川場村の農家、小林仁志さん
人口3000人ほどの小さな村から地域で差別化・ブランド化に取り組み
米・食味鑑定コンクールでは最多となる金賞をとりつづけています。
地域で取り組む雪ほたかはまさに価値をつけた商品と販売の成功方法。
その取り組みなどについてお話を伺います。
1983年北海道生まれ
東京農業大学卒業
<職業>
プロデューサー(農業・地域活性・マルシェ)
<経歴>
小学生のなりたい職業1位を農家にするべく東京と地方で様々な事業をプロデュース
都内ではマルシェの第一人者として全国9会場のマルシェの運営やサポートを展開
北海道ではセレクトショップSouseiMarcheを運営
東神楽町(北海道)では農家と経営する八百屋や地域商社・複合施設などを展開
自身の経営者としての経験や全国の農業者との交流、マルシェの運営などのノウハウを活かし
全国各地で事業・経営を中心としたセミナーも展開
農林水産省が実施した女性農業者リーダー育成塾の講師の一人として女性農業者とも交流
受講生を中心に立ち上げたオンラインサロン「脇塾」も主宰
<肩書>
株式会社AgriInnovationDesign 代表取締役
<実施中プロジェクト・事業>
~マルシェ~
ヒルズマルシェ・TOKYOTORCHMarket
ワテラスマルシェ・KITTE前地下広場マルシェ
浜町マルシェ・町田シバヒロマルシェ
平岸マルシェ・SouseiMarche
~東神楽町~
HALMarket・東神楽町地域商社・東神楽大学
~その他~
オンライン北海道物産展
オンラインサロン脇塾
農家向けプロデュース・コンサルティング
会場 | 鹿児島県社会福祉センター 第2会議室 (住所:鹿児島市鴨池新町1-7) |
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日程 | 第1回 7/13(木) 第2回 8/9(水)台風により延期 第2回 9/7(木) 第3回 10/19(木) 第4回 11/9(木) 第5回 12/6(水) |
時間 | 13:00~16:00 |
対象者 | 鹿児島県内の女性農業者(関係者も視聴可) |
参加費 | 無料 |
定員 | オフライン 20名(女性農業者が優先となります) オンライン 無制限 |
持ち物 | 筆記用具 ※別途各回で講師から指示があった場合はそちらもご用意ください |
昼食 | 会場ご参加の方はご持参いただくか、農業女子弁当を事前申し込みで予約可能です |
お申し込み方法 | 申込フォームからお申し込みください 事務局からの確定のご連絡・ご案内をもって確定とさせていただきます |
駐車場 | 社会福祉センターの駐車場は狭い為、隣接する県庁の駐車場をご利用ください (6時間まで無料) |
備考 | (会場参加の方へ) ・開始5分前までに会場へお越しください ・wi-fiはあります ・都合による途中入退出もご自由にお願いします ・駐車場は,敷地内駐車場(台数に制限あり)か県庁駐車場をご利用ください。 ・定員を超える場合は,ZOOMでの参加をお願いすることがあります。 ・オフライン(対面)での参加は,農業者優先とさせていただきます。 (zoom参加の方へ) ・開始5分前までにzoomへお入りください zoomURLはお申し込み後ご案内をさせていただきます ・画面はOFFでも問題はございません ・ディスカッションの場合などは出来るだけ画面はONでお願いいたします ・途中の離席などは管理いたしませんのでご自由にお願いします ・質問などはチャットでも受け付けます |
会場 | 鹿児島県社会福祉センター 第2会議室 (住所:鹿児島市鴨池新町1-7) |